Herzlich Willkommen!
Unter dem Motto „Heimat für Weltenbummler“ freuen wir uns, Euch mit einer kleinen Auswahl von ständig wechselnden und spannenden Gerichten aus aller Welt zu begeistern. Wir lieben die Vielfalt, die uns die Region an saisonalen Zutaten bietet und entführen Euch damit auf spannende Reisen.
Für uns ist Fleisch und Fisch etwas Besonderes, und wir möchten unser Menü auch dementsprechend gestalten, das heißt, wenn es diese besonderen Zutaten gibt, dann aus nachhaltiger Herkunft und nur in ausgewählten Gerichten.
Wir laden Euch ein, etwas mehr Zeit mit uns zu verbringen und elegante simplistische Dinner Gerichte zu entdecken. Freut Euch auf spannende & elegante Gerichte, die Ihr Euch selbst zum Menü zusammenstellen könnt.
Updates
Letzte lange Tafel des Jahres 2024
Vom 28.-30. Dezember 2024 bieten wir Euch zwischen den Jahren einen Abend mit französischen Klassikern. Genießt ein 4-Gang Menü mit französischer Zwiebelsuppe, Ente à l’orange, Käsegang und Crèpes Suzettes in lustiger Runde mit anderen Foodies. Alle Beilagen werden zum Teilen auf der langen Tafel serviert. Um 18:30 geht`s los mit einem Champagner Empfang und 19:00 mit dem Dinner. Der Preis für das Dinner inklusive unlimitiertem Tafelwasser (still & sprudelnd) und 1 Glas Champagner beträgt 75 EUR pro Person, alle weiteren Getränke werden nach Verbrauch abgerechnet. Bitte beachtet, dass wir diesem Rahmen keine vegane bzw. vegetarische Alternative anbieten, wenn es Pescatarians unter Euch gibt, bitten wir Euch dies in der Anmeldung zu vermerken. Bei Allergien würden wir Euch bitten, uns diese bei der Anmeldung mitzuteilen, so dass wir prüfen können, ob wir darauf eingehen können. Anmeldungen bitte per Email.
Unser eigener Kaffee
Wie viele von Euch ja bereits wissen, rösten wir nun unseren eigenen Kaffee in Zusammenarbeit mit Brendan Ogilvie, dessen Kaffee Rösterei wir vor einigen Monaten übernommen haben. Unsere Hausmischung “Kaffee für Weltenbummler” könnt Ihr bei uns im Restaurant erwerben. Eine größere Auswahl an Kaffeesorten (Single Origin) wird demnächst folgen und dann auch online erhältlich sein.
Einige Instagram Impressions…
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